Единый федеральный номер

(звонок по России бесплатный)

8 (800) 505-45-70

info@natsprom.ru

Национальная Промышленность

Межрегиональная общественная организация


Производство черной икры в Астраханской области вырастет на 40 процентов

За последние десять лет в регионе появилось 20 новых предприятий по ее производству

На фото: Аквакультурное производство черной икры. Фото с официального сайта администрации Астраханской области

Производство черной икры в Астраханской области вырастет в 2016 году на 40 процентов Об этом сообщает сайт областной администрации. Согласно его данным, в 2015 году аквакультурные предприятия области произвели 11 тонн черной икры, а в 2016 году ожидается производство 15 тонн. За последние десять лет в регионе появилось 25 новых предприятий, работающих в этой области. Например, созданное четырнадцать лет назад на территории гидроузла «Бушма» в Приволжском районе, предприятие «Акватрейд» динамично развивается. Если в 2012 году первый комплекс из шести садков размещался на 150 кв. метрах, то сейчас 644 садка расположены на речной акватории в 15 тыс. кв. метров — увеличение площади в тысячу раз.

Общая биомасса осетровых видов рыб товарного участка и ремонтно-маточного стада достигла на «Акватрейде» 235 тонн. В прошлом году предприятие реализовало 50 тонн товарной рыбы осетровых видов. В настоящее время компания производит 1,5 тонны пищевой икры и 100 кг икры, используемой в рыбоводных целях. С учётом динамики развития предприятия и объёмом сформированного продукционного стада планируется увеличение объёма пищевой икры в ближайшие два года до трёх тонн. Основные потребители астраханского деликатеса — магазины «О’КЕЙ», «Metro», ООО «Наша Кухня», а также предприятия Краснодарского и Ставропольского краёв, Ростовской, Волгоградской, Саратовской, Воронежской областей и гор. Москвы. «Осенью мы отправим первую партию пищевой икры в Сингапур и другие государства Юго-Восточной Азии, — сообщил губернатору генеральный директор ООО „Акватрейд“ Павел Сиротин. — Для этого в настоящее время практически завершена процедура паспортизации и регистрации ремонтно-маточного стада компании». «Благодарю вас за эффективную работу — это был первый в Астраханской области проект по выращиванию осетровых в садках до периода половой зрелости рыбы, и вы его успешно реализовали, тесно сотрудничая с наукой, — обратился Александр Жилкин к рыбоводам. — Вашему примеру в регионе последовало ещё двадцать пять предприятий, которые также успешно развиваются»

.

© Межрегиональная общественная организация "Национальная Промышленность"