Единый федеральный номер

(звонок по России бесплатный)

8 (800) 505-45-70

info@natsprom.ru

Национальная Промышленность

Межрегиональная общественная организация


В Астраханской области открылось производство тропических раков и креветок

Его мощность составит 15 тонн в год

На фото: Австралийского рака будут выращивать в Астраханской области. Фото c сайта правительства Астраханской области.



В Астраханской области открылось производство тропических раков и креветок. Об этом сообщает сайт правительства области. Австралийских раков и креветок будет выращивать работающий в Камызякском районе области фермер из Астраханской области Александр Прелов, который запустил в феврале закрытый цех для производства этой продукции. Осмотрев производство, губернатор Астраханской области Александр Жилкин заявил о том, что на базе хозяйства будет создан племенной цех по выращиванию креветки и рака.

Хозяйство фермера Прелова занимается выращиванием астраханского карпа, белого амура и толстолобика. Цех для выращивания ракообразных был построен на грант федерального Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере (6 миллионов рублей) и внебюджетные средства (12 миллионов рублей). Площадь цеха составила тысячу квадратных метров.

«Товарного размера наши раки достигают за три месяца, а речные — для сравнения — за пять-восемь лет, — говорит Александр Прелов. — И мяса у австралийских раков в три раза больше, чем у обычных. Спрос большой и у ресторанов, и у торговых сетей. И цена приличная». Астраханский губернатор Александр Жилкин считает успешным проект камызякского фермера Прелова в реализации региональной программы по импортозамещению. «Объёмы производства деликатесного продукта будут расти из года в год, и мы будем оказывать данному предприятию всестороннюю государственную поддержку», — сказал он.


© Межрегиональная общественная организация "Национальная Промышленность"